市面上大部分蔓越莓汁都是添加糖分调味过的产品。虽然口感很棒，但是如果在减肥期间，要注意选择不含糖的果汁哦！
蔓越莓汁的营养成分1杯（ml）不含糖的蔓越莓汁，根据美国农业部的标准，包含以下营养成分：
能量：卡路里脂肪：0.33克碳水化合物：30.87克膳食纤维：0.3克蛋白质：0.99克胆固醇：0克
预防尿路感染年，美国马萨诸塞州伍斯特理工学院的一项研究表明，蔓越莓中的成分可以削弱大肠杆菌黏附在细胞上，而大肠杆菌正是尿路感染的主要原因，在没有其他细菌的情况下，大肠杆菌生长繁殖的能力有限，研究者因而指出蔓越莓汁有预防尿路感染的功效。
当然，如果你怀疑自己患上尿路感染，还是要去看医生，但是蔓越莓汁是一个经济有效的预防尿路感染的方法。
更多健康功效1.抗氧化
蔓越莓素富含维生素、原花青素，具有拥有抗氧化、抗衰老的特性，毫无疑问是各类抗氧化物的集结物，可以减少自由基对细胞的影响，皮肤过早衰老以及癌症等其他因器官老化引起的疾病。2.抗癌由于蔓越莓富含抗氧化、抗感染营养成分，而身体长期过度氧化应激和炎症是增加癌症风险的两大因素，因此蔓越莓是降低罹患癌症风险的不错选择。其抗癌范围主要涉及肺癌、乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。3.有益心脏健康最新研究表明，蔓越莓含有丰富的多酚抗氧化物，可以有效保护心脏健康。最近还有研究表明，定期饮用蔓越莓汁的儿童和成年人的心脏健康状况更好。
4.保护牙齿健康口腔里累积的牙菌斑引起的，牙菌斑由葡聚糖构成，细菌可以利用葡聚糖紧贴在牙齿上，依靠糖分存活，引起口臭和蛀牙问题。蔓越莓可以破坏葡聚糖的成分，防止细菌堆积。蔓越莓保护口腔健康的原理在于，蔓越莓可以防止细菌停留在舌头上，使有害牙齿的细菌难以依靠舌头上的糖分存活，从而营造更健康的口腔环境。5.有益肝脏健康蔓越莓含有丰富的抗坏血酸维生素C，维生素C可以缓解胆囊充血，可以促进肝脏加速代谢脂肪，这个功能对于肝脏脂肪含量高的人非常有价值。
饮食应用蔓越莓汁因其丰富的口感和绚丽的色彩，可以单独享用，也可与矿泉水、其他果汁或酒精类饮料混合饮用，很受女性欢迎。不得不提的就是鼎鼎大名的经典鸡尾酒——大都会，在美剧《欲望都市》里是可是女主角凯莉的专属鸡尾酒。
蔓越莓还可以与多种不同口味的食材混搭，咸甜皆宜，也可以添加到面包和甜点中。在平淡的面团中加入少许蔓越莓汁，邀请你的家人朋友品尝的手艺，看看他们能不能猜出隐藏在其中的神秘配方吧！
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